La Meglio Cosa

Vineria con cucina

“La Meglio Cosa”



un viaggio tra i sapori della Sicilia e dei vini dell’Etna
Due bicchieri di vino al tramonto sulla terrazza dell'Hotel Milomax a Milo, con pergolato e ospiti sullo sfondo

Chi siamo



Il nostro angolo food è aperto sempre su prenotazione, venerdi e sabato dalle 18.30 e la domenica a pranzo. Da maggio a settembre dal mercoledi alla domenica dalle 18.30 alle 23. La nostra cucina tradizionale basata su prodotti freschi e del territorio siciliano, nel rispetto della stagionalità dei cibi è una tappa gastronomica imperdibile non solo per gli ospiti del Milomax Hotel, ma anche di tutti i visitatori esterni, in una vita sempre più frenetica con pranzi veloci, concedetevi un momento di relax dove gustare ogni momento senza fretta, perchè i nostri piatti vengono preparati al momento, questa è la nostra filosofia.


La meglio cosa accompagna i suoi ospiti con gusto e qualità durante la colazione, il pranzo, l’aperitivo e la cena. Sia con alimenti di nostra produzione che con prodotti selezionati per rappresentare, appunto, “il meglio” del territorio
Punto di forza è il nostro terrazzo, dove godersi una splendida vista sull’Etna da un lato e il mar Ionio dall’altro.


Lasciatevi stupire da una vera e propria esperienza gustativa. Preparatevi a vivere la magia della Sicilia anche attraverso i suoi sapori più autentici.
Su richiesta è possibile richiedere menù vegetariani e vegani. E per gruppi e aziende, proponiamo show cooking e cooking class, menù degustazioni che possono variare in base alle vostre esigenze 


La nostra filosofia



Alla Meglio Cosa, non può mancare la convivialità.
Oggi i ritmi di lavoro e di vita, soprattutto nelle grandi città, ci impongono di trascorrere pasti di fretta e spesso in solitudine…
Raffaele, vi invita a Milo per un modo diverso di vivere il ristorante.
Da noi, potrai sorseggiare del buon vino o un aperitivo, accompagnato da gustosi taglieri ed un’ampia scelta di focacce ripiene ascoltando della buona musica. La nostra offerta gastronomica include inoltre insalate, carpaccio di bresaola e altre specialità stagionali che variano in base al periodo.
Bottiglie e bicchieri di vino esposti su un tavolo in legno presso l'Hotel Milomax a Milo, CT per un evento di degustazione

La cantina di Raffaele



Il vino per me vuol dire convivialità, inserisco in carta vini che parlano di territorio, che espimono qualcosa e soprattutto mi piace conoscere di persona i vignaioli e farmi raccontare la storia delle vigne, il lavoro, la vinificazione e i progetti futuri.

Vi aspetto per raccontarvi le storie "vere" dei nostri vini.